試飲会。

先月漬けたプラムと梅とスグリをそろそろ試飲してみよう!と言うことになりまして、お味見会をしました。

これは「プラム酢」
お酢のきつさが程よく抜けて、おいしいジュースになりました!きれいな色です!
これ飲んでれば夏バテしなさそうですよ〜
こちらは「梅酢」
プラムと違ってかなりパンチの効いた味です!すっぱい×すっぱい=じりじり〜〜〜!!って感じですよ
こちらはゴクゴクと言うよりもちびちび飲みたい感じです。(これ飲んだら、血行が異様に良くなったような…)何かジュースでわったらいいかも??
これは「プラム酒」口当たりよくてまるでジュースです(笑)
そしてこれが「スグリ酒」
独特の癖があってカシスのソフトバージョンみたいな感じです。
どれもおいしく漬かってホクホクです。![]()
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